Name: （限量版）瓦努阿圖 - 馬勒庫拉島 78% 黑朱古力
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Price: 130.0 HKD
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（限量版）瓦努阿圖 - 馬勒庫拉島 78% 黑朱古力

風味︰煙草、糖蜜、乾果

HK$130.00

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商品描述

Dick Taylor Craft Chocolate，a Chocolate Maker handcrafted from EUREKA，CALIFORNIA，USA

Bean to Bar 工藝︰Bean 代表由 CACAO bean 可可豆開始 , to 代表於同一地點全部完整掌握製造， Bar 代表朱古力塊，板

從挑選精品級可可豆開始，由烘焙可可豆，脫殼，研磨，碾磨，精煉，調溫，定模及包裝，製造朱古力所必要的工序都是於同一地點完整掌握製造，最後生產出簡單僅由 2 種成份組成的 *可可，*蔗糖（*有機）精品朱古力，能呈現原有可可豆（可可果）不同產地風土氣候所孕育唯一無二的原有個性朱古力風味，絕非市面上買到的預製溶解合成商業朱古力產品可比擬

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最新推出的限量版朱古力，採用產自大洋洲小島國瓦努阿圖的優質可可。只用兩種簡單的原料 - 可可和蔗糖，精心製作出這款單一產地黑朱古力，充分展現可可豆的真正魅力。

這款瓦努阿圖可可口感濃鬱野性，風味深邃複雜，並帶有一種獨特、近乎煙草般的濃鬱醇厚。秉持簡約的風格，以最純粹的形式展現出可可的獨特風味。

成份︰可可*、蔗糖* （*有機）

淨重︰ 57g

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