Name: (特別限量推出）蘋果白蘭地酒桶熟成 70% 黑朱古力
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(特別限量推出）蘋果白蘭地酒桶熟成 70% 黑朱古力

將 Belize 伯利茲可可豆放進經釀製蘋果白蘭地的橡木桶熟成，特別限量推出的蘋果白蘭地酒桶熟成 70% 黑朱古力
呈現濃鬱的果香和泥土氣息，帶有香草和肉桂的醇厚底蘊

HK$240.00

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商品描述

Dick Taylor Craft Chocolate，a Chocolate Maker handcrafted from EUREKA，CALIFORNIA，USA

Bean-to-Bar︰從使用精品級可可豆開始，於同一地點全程控制整個製造過程，最後生產出僅由 2 種成份組成的精品工藝朱古力，絕非市面上買到的商業朱古力可比擬

這是一款慶祝 Dick Taylor 成立 15 週年的限量版朱古力，是一款美味的蘋果白蘭地酒桶熟成 70% 黑朱古力！與加州 SONOMA 的 SONOMA BROTHERS 酒廠合作，將來自 Belize 伯利茲的可可豆放入他們屢獲殊榮的蘋果白蘭地酒桶中熟成 18個月！更長的熟成時間讓可可豆充分吸收酒桶中蘋果和白葡萄酒的香氣，最終呈現出濃鬱的果香和泥土氣息。這款朱古力風味層次豐富，帶有香草和肉桂的醇厚底蘊，令人驚喜。

成份：可可*、蔗糖*、可可脂*、SONOMA BROTHERS 蘋果白蘭地（*有機）

容量：57g

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